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人気ブランドランキング洋書 Country Harvestクリスタベル・キング画ハーブと野草の図解ガイド民間療法野草料理レシピハーブ療法美容法植物画ボタニカルアート画集

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商品詳細情報

管理番号	新品：95322257360 中古：95322257360-1	メーカー	49d7fc	発売日	2025-04-11 08:46	定価	12800円
カテゴリ	画集、作品集画集洋書 Country Harvestクリスタベル・キング画ハーブと野草の図解ガイド民間療法野草料理レシピハーブ療法美容法植物画ボタニカルアート

人気ブランドランキング洋書 Country Harvestクリスタベル・キング画ハーブと野草の図解ガイド民間療法野草料理レシピハーブ療法美容法植物画ボタニカルアート画集

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ご覧下さりありがとうございます。☆洋書・英語版 David Hockney デイヴィッド・ホックニー paper pools　Thomas and Hudson 1980☆ｍ240527。画像の後に、商品説明がございます。45564/Philippe Denis 詩集 Cahier d'Ombres ジョアン・ミロリトグラフカバー付き限定200部発行函入り 1971年 Joan Miro Maeght。

本の出品です。ジョット画集「Giotto」by Francesca Flores D'Arcais　1995年　383 p　34×29cm☆近世絵画キリスト教宗教画 10はyn。

【即決】ご入札いただければすぐにお取引が成立します。内山牧山編『詩語対句自在』（4冊）嘉永5年序江戸時代和本中国唐宋詩を例示しつつ漢詩・漢詩文の作り方を語彙の側面から紹介。

洋書　Country Harvest 田園の収穫ハーブと野草の図解ガイド民間伝承治療法民間療法野草料理レシピハーブ療法美容法

有用植物薬用植物植物画ボタニカルアートクリスタベル・キング画（イギリス・キュー王立植物園のチーフ植物画家）

田園生活　ナチュラルライフ　旧題　All Good Things Around Us

パメラ・マイケル著　Pamela Michael 著

クリスタベル・キング　Christabel King 絵・イラスト

1986年重版　1980年初版

Publisher Peerage

Language English

Paperback 240 pages

約28ｘ22ｘ2.8cm　大型本

ハードカバー

図版カラー

言語：英語

※絶版

【翻訳は参考程度にお読みください】

英国のハーブと食べられる野草の図解ガイド。『浄瑠璃肩衣見本』明治‐大正時代頃中尾清吉商店（大阪市南区）刊木版色摺による浄瑠璃肩衣絵8丁＋染織文様一覧表3枚浄瑠璃衣裳。おいしいレシピ、昔ながらの民間療法としてのハーブ療法、美容法まで網羅して紹介したイラスト版図鑑。三岸好太郎画集　限定版。

第一線で活躍するボタニカルアーティスト、イギリス・キュー王立植物園のチーフ植物画家・クリスタベル・キングの美しいボタニカルアート・植物画満載。い32-009 現代世界美術全集 17 シャガール集英社。

ボタニカルアート、ポーセリンアートの絵付け、ボタニカルデザインにも役立つ内容。栗原信充『武器袖鏡後篇』天保14年金花堂須原屋佐助刊武具甲冑・刀装具絵入本江戸時代和本日本刀剣資料鐔兜。

雰囲気のある一冊です。堀口大學直筆献呈署名入 Louise Kidder Sparrow『AIR TEMPLE by HORIGUCHI DAIGAKU』1972年Adams press(シカゴ)刊堀口大學訳詩集。

【カバー袖紹介文より】

本書は、90種類以上の野草とハーブの見分け方と使い方を、美しいイラストで解説したガイドブック。『山東冩眞大觀』昭和9年三船冩眞館（三船敏郎実家・青島市深山町）刊戦前中国青島他の写真集山東省。

全種がラテン語名に従ってアルファベット順に配列されている。ボナアル　ボナール　画集　高見澤木版社　600部限定　昭和15年。それぞれの項目には、その植物が見られる場所、特徴、魅力的な民間伝承や治療法などが書かれている。原胤昭編『猶太国地人名抄』明治10年刊キリスト教徒・原胤昭による旧約聖書・新約聖書の人名地名とその発音一覧ユダヤ。著者は季節のカレンダーを掲載し、植物を摘むのに最適な時期や、どの部位が最も有用かを読者に伝えている。『歌川広重 HIROSHIGE』名所江戸百景●TASCHEN●検)浮世絵木版画名所絵タッシェンローレンツメラニー。各植物の可食部位を示す87点以上のフルカラー植物図鑑付き。野田理一『日野椀の転生』限定120部昭和47年湯川書房刊総手漉和紙本奥州の漆工芸・日野椀と秀衡椀の関係を解き明かした漆芸論。

サンザシの花のアイスクリームやマロウのスープといった珍しい料理から、おなじみのホースラディッシュソースやブラックベリーワインまで、バラエティに富んだ興味深いレシピも多数掲載。『横浜港外国貿易統計要覧昭和5年』横浜税関刊戦前期の経済活動世界恐慌-昭和恐慌資料昭和初期貿易資料。また、のどの痛みに効くセージティーや、エルダーフラワーのフェイスローションのような甘い香りの美容液など、癒しのハーブ療法も紹介されている。「内藤加我編刊安達吟光口絵『名作三十六佳撰』5冊セット」明治24～26年金桜堂刊浄瑠璃本人情本。レシピはすべてメートル法、アメリカ式、イギリス式。い32-036 現代世界美術全集 4 ルノワール集英社。

この素晴らしい本は、アマチュアの植物学者に日常的な植物を新しい目で見ることを可能にし、熱心な料理人に食べ物や飲み物の可能性を与え、自然な美容トリートメントやハーブ療法に興味のある人々に適切なアドバイスを提供する。石原喜左衛門（石原正明）『年々随筆』（全5冊揃）天明5年北尾善七他刊本居宣長・塙保己一に学んだ国学者江戸時代和本。

【著者について】

パメラ・マイケル

1920年生まれのパメラ・マイケルは、1936年から39年までセント・ジョンズ・ウッド・アート・スクールで絵画を学ぶ。前川千帆『蔵書票集』(全3輯揃)昭和24-25年日本愛書会刊オリジナル木版画蔵書票計51枚。

1939年から45年までコーンウォールの農場で働き、1946年に出版社のモーリス・マイケルと結婚。写本長栄堂『煎散丸薬覚帳底野』安政7年成立漢方薬東洋医学書医書江戸時代。絵画と執筆は、家庭を築き、家族を作るという楽しみのために棚上げにされ、ロンドンで数年過ごした後、サセックスに移り住み、現在もそこで暮らしている。い52-056 昭和戦後,現代小篇名作挿絵全集第十卷発行日1981年3月5日初版第一刷。ここで著者は、近代化されていない小さなキッチンから、おそらく初期のレシピにインスパイアされたと思われる華麗な料理を作り出し、そこから本書のアイデアの多くが生まれた。宇宙遊星間旅行/中江嘉男　上野紀子/偕成社。

クリスタベル・キング

本書は、クリスタベル・キングスの絶妙に美しい絵で飾られている。栗田政裕『版画文集ツェルマット山麓紀行2』限定70部 1997年ボックスウッドクリエーション刊オリジナル木口木版画4枚+手彩色画2図。この絵は実生活から描かれたもので、植物の同定を簡単かつ確実にする。金剛巖編輯『長絹文様』（全2巻揃）昭和7年近藤八宝堂刊シテ方金剛流の能楽師金剛巖が編集した木版色摺能装束文様集。

1950年生まれ。大本教三代教主出口直日★出口直日作品集陶芸篇 ★ 第1-3集（3冊）です。 ◆ 限定1800部の内第 1296 番◆。1971年にユニバーシティ・カレッジ・ロンドンで植物学を学び、1972年から74年にかけてミドルセックス・ポリテクニックで科学イラストレーションを学ぶ。完品宮城谷昌光『無限花序』特装限定99部 2001年新潮社刊。現在はキュー王立植物園でカーティスのボタニカル・マガジンに勤務するかたわら、フリーランスの植物イラストレーターとしても活躍している。皎月舎其睡序『竹酔園七回忌霜の一葉』弘化3年橘屋治兵衛刊（京都寺町通り）江戸後期の俳書俳諧江戸時代和本。

（現在）

キュー王立植物園のチーフ植物画家であり、キューでもエリート中のエリートであるクリスタベル・キングは、キューで40年間イラストレーターとして働いている。い32-007 現代世界美術全集 19 コローミレークール集英社。1975年、植物学と科学イラストレーションの学位を取得後、権威あるカーティス・ボタニカル・マガジン（1787年創刊の最も長い歴史を持つ植物誌）のために絵を描き始めた。佐渡三良著坪井信良閲『和蘭薬性歌』（全2冊揃）慶應2年序英蘭堂刊富山高岡の蘭方医（産婦人科）江戸時代和本医学書医書薬学蘭学。キューでワークショップやコースを成功させ、高い技術と評価を得ている。安積艮斎『艮斎文略』（6冊＝正編全3冊＋続編第1～3冊）天保2～嘉永6年須原屋茂兵衛朱子学者江戸時代和本吉田松陰高杉晋作岩崎弥太郎。

【はじめに】より一部紹介

　本書は、サバイバルや土地を離れて生活する方法について書かれたものではない。沼波美代子『歌集塵にまみれて』昭和26年潮音社刊前後見返しに肉筆歌入下澤木鉢郎木版画装沼波瓊音国木田独歩。むしろ、私たちが古い知識を失い、飲食物や美容の準備をすべて店に頼るようになる前に、私たちの祖先が行っていたのと同じように、ハーブや野生の植物を利用するためのガイドとして書かれたものである。い31-031 錦芳集昭和44年11月3日発行朝日新聞社。私たちが忘れてしまった多くの方法でハーブや植物を利用していた祖先の技術を軽んじるのは間違っているのと同じように。■微笑個展作画集　登内微笑　私家版(便利堂印刷所)　昭和12年　●師事：寺崎広業, 菊池契月　帝展　日展。サクラソウやスミレ、カスミソウのような美しい花々が実に豊かに育ち、それらは大量摘み取られたが、自然の収穫を刈り取る人間の数は少なかった。佐々木弘綱編『明治開化和歌集』（全2冊揃）明治13年山中市兵衛刊明治時代和本明治初期の歌人による短歌集。今日、私たちは残された野生生物に細心の注意を払い、私たちの環境にしっかりと根を下ろしたものだけを使用しなければならない。蔵書票24枚入『笹川太郎書票二十四彩』梶山俊夫徳力富吉郎神崎温順齋藤修（肉筆画）栗田政裕大本靖山高登関根寿雄多賀新清水敦ら。

　16世紀のブラウンシュヴァイクのハーブの英訳は、それをうまく表現している。神崎温順型染蔵書票30枚入『諏訪之祈り』限定30部昭和61年信濃愛書之会刊長野県諏訪の寺社(諏訪大社等)や仏像を描く今村秀太郎旧蔵書。

「神が人間の健康にどれほど計り知れない防腐剤を与えたかを知れ。『日本人形玩具学会会誌かたち・あそび』(7冊セット) 西洋人形土人形こけし郷土人形郷土玩具。

その効果を敬虔に用いよ。宮尾しげを『文楽人形図譜手と足』特製限定50部昭和11年刊総文楽人形衣裳布装（「恋女房染分手網」重の井と「菅原伝授手習鑑」松王）。

畏敬の念をもって用い、創造主である神聖なる神に感謝せよ。C65-004 愛の旅路竹久夢二詩画集ノーベル書房破れあり。。」

　自然の美しさや驚異に対する畏敬の念は、幸運にも人よりも自然が目立つ場所にいれば、簡単に感じることができる。B63-022 レオナルドダヴィンチ美の理想。しかし、町に住む人は、余暇や休日に人目につかない場所を探して、現代生活の喧騒に埋もれてしまうこともあるが、私たちの中に深く根付いているこの感覚を取り戻すことができる。JEAN-MICHEL BASQUIAT 画集　バスキア　2冊組。田舎者であっても、立ち止まって見つめたり、特に驚いたりする時間を持たなければ、畏敬の念に欠けるかもしれない。鍬形蕙斎（北尾政美）『蕙斎江都名所図会』1993年大空社刊天明5年成立の風景浮世絵の傑作を完全複製。

　しかし、もしあなたが子供たちを田舎に連れて行き、沼地や森、ヒースランドや生垣に行き、収穫や採草を手伝わせれば、子供たちの驚きと喜びの感覚は、畏敬の念へと深まることだろう。完品堀口大學『詩集富士山特装本』限定40部昭和54年へっど・あーと刊関野準一郎オリジナル版画3枚（木版画2枚・リトグラフ1枚）。鋭敏な目は、地面に絨毯を敷き詰めた植物の中に奇跡の世界を発見することができる。完品三好豊一郎詩城所祥木版画『詩画集黙示』限定50部昭和42年城所祥刊。ポケットの虫眼鏡を使えば、植物の一部や岩の地衣類、石の上の苔の中に、さらに小さな奇跡の世界があることを発見することができる。Glp_339680　栃内忠男画集　栃内忠男/北海道立近代美術館（協）。

　食用にされる野生の植物は、採集と調理にかなり手間がかかる。『農業者負担状況調査』昭和16年台湾総督府殖産局刊日本統治時代の台湾の農業課税報告書。実際、それらは「インスタント食品」の対極にあるもので、その扱いには特別な心の姿勢が必要である。岡部啓五郎著大沢南谷画『東京名勝図会』(全2巻揃) 明治10年丸屋善七刊初期丸善刊本明治時代和本。植物を採りに出かけると、ただ田舎を歩いているだけでは見過ごされてしまうような形や色の細部を発見することができる。平野威馬雄『詩集ぼろぼろに裂けた岸辺の歌』限定100部北田卓史装画背革装・背文字金箔押・北田卓史画の金属プレート嵌込。

【目次】より一部紹介　

A　／　アグリモニー , アグリモニア・ユーパトリア　／　フレッシュアグリモニーティー乾燥アグリモニーティー乾燥アグリモニーうがい薬喉のリラックスに　／　アレキサンダース Smyrniumolusatrum 　／　アレキサンダーの茎を野菜にアレキサンダーの蕾をサラダにアレキサンダーソース　／　アッシュ Fraxinus excelsior　／　トネリコの漬物トネリコの杖　／　- B　／　BALM メリッサ・オフィシナリス　／　バームバター　／　バームとボリジのワインカップ発熱時のリフレッシュドリンク　／　バームワイン　／　バジル、野生クリノポディウム・バルガレ　／　ワイルドバジルのリゾットドライワイルドバジル　／　ブナ Fagus sylvatica　／　ブナの葉のジン　／　ブナの実、ローストして保存ブナの葉、冬の装飾用　／　ベルガモット Monarda didyma　／　ベルガモットのサラダ　／　ベルガモットソース　／　フレッシュ・ベルガモット・ティー　／　乾燥ベルガモット・ティー　／　ドライ・ベルガモット　／　ベトニーStachys officinalis　／　芍薬甘草湯　／　生ベトニー茶乾燥ベトニー茶乾燥ベトニー茶　／　ビルベリー Vaccinium myrtillus　／　ビルベリーのコンポート　／　ビルベリーシチュー　／　ビルベリージャム　／　ビルベリー＆アップル・ゼリー　／　ビルベリーワイン　／　ブラックソーン Prunus spinosa　／　ワイルドキセル　／　スローゼリー　／　スローシロップ　／　スロー＆アップルジャム　／　スローチーズ　／　スロージン　／　スローワイン　／　ブラックソーン・ブロッサムの結晶ブラックソーン・ブロッサムの砂糖漬け　／　ブラックソーン・ウォーキング・スティック　／　ボグマートル Myrica gale　／　マートルとラムのシチュー　／　ボグマートルエール　／　ボレッジ　／　ボラゴ・オフィシナリス　／　ボリジのカッテージチーズ添えボリジの花のシロップ　／　ドライ・ボリジ・ティードライ・ボリジ・フラワーへ　／　クリスタライズド・ボリジ・フラワーシュガード・ボリジ・フラワーアイスキューブ入りボリジ・フラワー　／　ブランブル　／　 Rubus fruticosus　／　ブランブルゼリー　／　スパイス・ブランブル・ゼリースパイス・ブラックベリー・ピクルス　／　ブラックベリー・チャツネ　／　ブラックベリーシロップ　／　ブラックベリーコーディアル　／　ブラックベリービネガー　／　ブラックベリーワイン　／　ブルックライム・ベロニカ・ベッカブンガ　／　ブラックベリーシャーベット　／　ブラックベリーアイスクリーム　／　ブラックベリームース　／　スパイス・ブラックベリー・クランブル　／　ワイルド・ブラックベリー・コブラー　／　ブラックベリーとエルダーベリーのジャム　／　ブラックベリーとリンゴのジャム　／　ブラックベリーとスローゼリー　／　ブルックライム・サラダブルックライム・サンドイッチ　／　ブルーム　／　シチスス・スコパリウス　／　ほうきの芽のピクルス　／　バードック Arctium lappa　／　マイナス　／　ゴボウの茎　／　C-　／　カラギーン Chondrus crispus　／　カラギーンの乾燥　／　カラゲーンハニカムモールドカラゲーンプリンカラゲーンまたはアイリッシュモスバスジェル　／　シャントレル Cantharellus cibarius　／　シャンテレルの下ごしらえ　／　チェストナッツ Castanea sativa　／　甘栗の保存と調理法　／　栗のスープ　／　栗の芽キャベツ和え栗と赤キャベツのマロングラッセ　／　カモミール Chamaemelum nobile　／　カモミールティー　／　カモミールヘアリンス　／　CHICKWEED ステラリア・メディア　／　ひよこ草のスープ　／　野菜としてのひよこ草　／　クリーバー　／　ゴーセグラス Galium aparine　／　コーヒー　／　クレバーズ消臭剤　／　クローバー　／　トリフォリウム・プラテンセ　／　リペンス　／　シロツメクササンド　／　クローバーシロップ　／　フレッシュクローバーフラワーティー　／　ドライ・クローバー　／　クローバーのドライフラワー　／　コルツフット Tussilago farfara　／　コルツフットシロップ　／　コルツフット生茶　／　乾燥コルツフット茶　／　乾燥コルツフット　／　コルツフットワイン　／　コルツフットワイン、旧製法　／　コンフリー　／　コンフリー　／　コンフリー・スープ　／　野菜としてのコンフリー乾燥コンフリー茶乾燥コンフリーへ　／　コーンサラダ　／　バレリアネラ・ロコスタ　／　サラダに　／　カウスリップ　／　サクラソウ　／　クリスタライズド・カウスリップ　／　クラブアップル Malus sylvestris　／　カニリンゴとミントのゼリー　／　クラブアップル・バター　／　スパイス・クラブアップル　／　クラブアップル・シロップ　／　カニリンゴ・ワイン　／　ヴェルジュース　／　ワサール・ボウル　／　クリスタライズド・クラブアップル・ブロッサム　／　D　／　ダンデライオン Taraxacum officinale　／　タンポポ・スープ　／　タンポポとハムの型　／　タンポポの焼き型　／　タンポポのラード焼き　／　野菜としてのタンポポタンポポとビーツのサラダ　／　たんぽぽコーヒー　／　たんぽぽフィズ　／　たんぽぽワイン　／　たんぽぽワイン、古い製法　／　ダルス　／　パルマリア・パルマータ　／　乾燥ダルスに　／　E　／　エルダー Sambucus nigra　／　ニワトコの芽のピクルスニワトコの芽のピクルスに。秋山雅之介序『青丘詩鈔』大正4年序朝鮮総督府（京城）刊朝鮮古活字(金属活字=朝鮮活字)を用いて制作された朝鮮選詩集。　／　エルダーフラワーのフリッター、プレーン　／　エルダーフラワーのフリッター、アルコール漬け　／　エルダーフラワーウォーターアイス　／　エルダーフラワーとグーズベリーのアイス　／　クリーム　／　エルダーフラワーシロップ　／　エルダーフラワー入りアイスクリーム　／　シロップ　／　エルダーフラワーとルバーブのジャム　／　エルダーフラワーミルクシェイク　／　エルダーフラワー・フィズ　／　エルダーフラワー・ドライティー　／　エルダーヴィネガー　／　エルダーフラワーワイン　／　エルダーフラワーウォーター　／　エルダーフラワーコールドクリーム　／　エルダーフラワーハンドローション I　／　エルダーフラワーハンドローション II　／　エルダーフラワーフェイスローション　／　エルダーフラワー日焼け・ひび割れ用ローション　／　エルダーフラワーゼリー　／　目のためのエルダーフラワーローション　／　男性用エルダーフラワー整髪料　／　エルダーベリーのスープ　／　エルダーベリーシャーベット　／　ワイルド・サマー・プリン　／　エルダーベリーとブラックベリーのゼリー　／　エルダーベリー＆クラブアップルゼリー　／　エルダー・ロブ　／　フレッシュ・エルダーベリー・ドリンク　／　エルダーベリー・チャツネ　／　スパイス・エルダーベリー・ソース　／　エルダーベリーワイン　／　エルダーピス・フィッシング・フロート　／　F　／　フェアリーリング・マッシュルーム Marasmius oreades　／　フェアリーリング・マッシュルームの調理法　／　フェンネル　／　茴香（ウイキョウ　／　魚のフェンネルソースフェンネルとグーズベリーのソースサバ添え　／　クリーミーフェンネルソース　／　G-　／　ガーリック　／　マスタードアリアリア・ペティオラータ　／　野菜として　／　魚のガーリックマスタードソース　／　グラスワート　／　サリカルニア・エウロペア　／　グラスワートのサラダ　／　野菜としてのグラスワート　／　グラスワート・ピクルス　／　グラスワートのスイートピクルス　／　グースフット・チェノポディウム　／　グッドキングヘンリー Chenopodium bonus- henricus　／　グースフット・スープ　／　グースフット・フラン　／　野菜としてのグースフット　／　ゴース　／　Ulex europaeus　／　ゴースの蕾のピクルス　／　ゴースの芽のお茶ゴースワイン　／　グランド・エルダー Aegopodium podagraria　／　エルダー・スープ　／　エルダー・ライスケーキ　／　野菜としてのニワトコ　／　アイビー Glechoma hederacea　／　グラウンド・アイビー・ティサングラウンド・アイビー・ティー、ドライ・グラウンド・アイビー　／　H　／　セイヨウサンザシCrataegus 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officinalis　／　鶏肉のローズマリー風味　／　オレンジのローズマリー風味　／　ローズマリーコンサーブ　／　ローズマリーのフルーツカップ　／　ローズマリーの花のアイスキューブ　／　ローズマリーの花の結晶　／　ローズマリーウォーター　／　ローズマリー化粧水　／　ローズマリー・コールドクリーム　／　ローズマリー・ヘアトニック　／　ローワン　／　ローワンゼリー　／　ローワンゼリー　／　ローワンベリーワイン　／　ローワンベリー・ビターズ　／　S-　／　セージ　／　サルビア　／　ベーコンとオニオンのタルト、フレッシュ　／　セージ　／　ローストまたは揚げ団子のフレッシュセージ添え　／　フレッシュセージティー　／　ドライセージティー　／　乾燥セージ　／　喉の痛みにセージ茶　／　昔ながらの薬用セージ　／　セージ茶　／　セージ・ヘアリンス　／　サラダバーネット　／　サングイゾルバ・マイナー　／　サラダ・バーネット、カッテージチーズ添えサラダ・バーネット、ドリンク添え　／　サラダ・バーネット・ヴィネガー　／　サンピア、ロック　／　クリスマム・マリチマム　／　野菜としてのロックサンフィア　／　ロック・サンファイア・ピクルス I ロック・サンファイア・ピクルス II　／　セイボリー、冬　／　サチュレージャ・モンタナ　／　鶏肉のライススタッフィング　／　豆のセイボリー　／　スカルビーグラス　／　コクレア　／　サラダ用カーヴィーグラスサンドイッチ用カーヴィーグラス　／　シー・ビート　／　シービート（Beta vulgaris ssp.　／　シー・ビート・スープシー・ビート・フラン　／　野菜としてのシー・ビート　／　シーレタス Ulva lactuca　／　シーレタスのスープ　／　SEA PURSLANE ハリミオーネ・ポーチュラコイデス　／　シー・パースレン・サラダ用ドレッシング　／　シャギーキャップ Coprinus comatus　／　焼きシャギーキャップ　／　ソープワート Saponaria officinalis　／　ハーブ入りソープワートシャンプーソープワートで家具をきれいにする　／　ソレル　／　ルメックス・アセトサ　／　ソレルのスープ　／　アンギーユ・オ・ヴェール・ア・ラ・フラマンド　／　ソレル・ソース　／　ウッドのソレル Oxalis acetosella　／　アルテミシア・アブロタナム SOUTHERNWOOD Artemisia abrotanum　／　ワイルドタイム Thymusserpyllum 　／　サザンウッド・ケーキ　／　サザンウッド・ティー　／　サウザンウッド茶　／　ソウアザミ Sonchus asper S. oleraceus　／　ソウハクアザミのスープ野菜としてのソウハクアザミ　／　スティング　／　イラクサ Urtica dioica　／　スティンギまたはグリーン・ボルシチ　／　イラクサのクリームスープイラクサとオートミールの鶏肉詰め　／　イラクサとオートミールのスパイス炒め　／　イラクサのプリン　／　イラクサとジャガイモのベイクド　／　野菜としてのイラクサ乾燥イラクサ茶イラクサを乾燥させる　／　ネトルワイン　／　イラクサのリンスとヘアトニック　／　ワイルドストロベリー　／　フラガリア・ベスカ　／　クリームチーズとワイルドストロベリー　／　ワイルドストロベリーリーフティサン　／　-T-　／　タンジー　／　タナセタム　／　タンジーオムレツ　／　サバのタンジー詰め　／　サバのタンジー風味　／　タンジー風味のチキンパンケーキ　／　仔羊のローストタンジー風味　／　寒バラ肉のタンジーソース　／　チャンプチョップとタンジーの詰め物　／　タンジーのキャベツ添え　／　タンジーマヨネーズ　／　タンジープディング　／　タンジーケーキ　／　タイム　／　ガーデンタイム　／　 T. vulgaris　／　料理におけるタイム　／　W　／　ウォールペニーワート Umbilicus rupestris　／　サラダやサンドイッチに。Jan Havlasa著 Ladislav Saloun画『JAPONSKA POHADKA O DVOU DEDCICH』1919年チェコ・プラハ刊日本を題材とする絵本。　／　ホワイトデッドネトル Lamium album　／　ホワイトデッドネトルとソレルのオムレツ　／　ホワイトデッドネトルシャンプー（脂っぽい髪に　／　ワイルドキャベツ　／　ブラシカ・オレラセア　／　ワイルドキャベツの調理法　／　ウッドラフ Galium odoratum　／　マイボウル　／　ウッドラフを乾燥させる　／　ウッドラフティー　／　ウッドラフ・スイートバッグ　／　-Y-　／　ヤロー　／　アキレアミルフォリウム　／　ヤロウ・スープ　／　野菜としてのヤロウヤロウの葉とホワイトソース　／　　

A COUNTRY HARVEST

This book is a beautifully illustrated guide to the recognition and uses of over 90 types of wild plants and herbs.

All the species are arranged alphabetically according to their Latin names. Each has its own entry which describes where the plant can be found, its characteristics, and its fascinating folklore and remedies. The author has included a seasonal calendar which gives the reader the ideal time for picking the plants and also what particular parts are the most useful. The book is fully illustrated with over 87 full-colour botanical drawings which show the edible parts of each plant.

A large selection of varied and interesting recipes are also included, ranging from such unusual dishes as Hawthorn Flower ice cream and Mallow soup to the more familiar Horse Radish sauce and Blackberry wine. There are also soothing herbal remedies to try, like Sage tea for sore throats, and sweet-smelling beauty preparations like Elderflower face lotion. All the recipes are in Metric, American and Imperial measures.

This splendid book will enable the amateur botanist to look at everyday plants with a new eye, give the keen cook greater possibilities fort the subtle enhancement of food and drink, and provide those interested in natural beauty treatments and herbal remedies with sound advice.

PAMELA MICHAEL

Pamela Michael was born in 1920 and sketchily educated, but studied painting at St. John's Wood Art School from 1936-39.

From 1939-45 she worked on a farm in Cornwall, and in 1946 she married publisher Maurice Michael. Painting and writing were shelved for the pleasures of making a home and family - and after a few years in London they moved to Sussex, where they still live. Here from a small and unmodernized kitchen, the author turns out glorious meals which have probably been inspired by some early recipe - and from which originated many of the ideas for this book.

CHRISTABEL KING

The book is embellished with Christabel Kings's exquisitely beautiful paintings which have been drawn from life and make identification of the plants easy and fool-proof.

Christabel King was born in 1950. In 1971 she graduated in Botany from University College London, and from 1972-74 studied scientific illustration at the Middlesex Polytechnic. She now works at the Botanic Gardens, Kew, for Curtis's Botanical magazine and also does freelance botanical illustration.

A COUNTRY HARVEST

An illustrated Guide to Herbs and Wild Plants, including delicious recipes, herbal remedies and beauty treatments.

By Pamela Michael Illustrated by Christabel King

PEERAGE BOOKS

【Contents】

AGRIMONY , Agrimonia eupatoria　／　Fresh Agrimony Tea Dried Agrimony Tea To Dry Agrimony Gargle for a Relaxed Throat　／　ALEXANDERS Smyrnium olusatrum　／　Alexanders Stems as a Vegetable Alexanders Buds as Salads Alexanders Sauce　／　ASH Fraxinus excelsior　／　Pickled Ash Keys Ash Walking Stick　／　- B　／　BALM Melissa officinalis　／　Balm Butter　／　Balm and Borage Wine Cup A Refreshing Drink in Fever　／　Balm Wine　／　BASIL, WILD Clinopodium vulgare　／　Wild Basil with Risotto Dried Wild Basil　／以下略

★状態★

全編英語の洋書です。『クラウス蔵書票集』限定100部オリジナル銅版画蔵書票5枚入（アルフォンス・イノウエ山本六三古沢岩美篠原佳尾多賀新)。

1986年のとても古い本です。完品長田幹雄編『竹久夢二遺録夢二外遊記』限定200部昭和20年日本愛書会刊。

外観は通常保管によるスレ、経年並ヤケしみなどがある程度、

天小口および本文余白部などに経年並ヤケしみがそれなりにありますが、

カラー図版良好、目立った書込み・線引無し、

問題なくお読みいただけると思います。Antonio Francesco Gori『Dactyliotheca Smithiana volumen primum』1767年初版本古代ローマ肖像画集（銅版画全100葉入）カエサルら。（見落としはご容赦ください）

＜絶版・入手困難本＞オークションにも滅多に出ない、貴重な一冊です。則武三雄『郷土文学散歩』1961年北荘文庫刊三好達治を筆頭とする福井県ゆかりの文学者たちの人と作品を紹介した随筆集。

古本・中古品にご理解のある方、この機会にぜひ宜しくお願いいたします。h-541 ※4 / みんなの心に生きた山下清貼絵油絵石版画水彩工芸作品放浪生活夢を自由奔放に描いた作品発行日詳細不明。

★お取引について★

■商品が到着しましたら、必ず「受取連絡」のお手続きをお願い申し上げます。『佐伯祐三絵画集』No,616 古本古書絶版本図録画集風景画人物画アート画家作品。

■中古品です。1695年刊初版本ウィリアム・ラウンズ『-amendment of the silver coins』英国経済史・英国貨幣史の歴史的貴重書ジョン・ロック。それなりの使用感がございます。い31-045 浮世絵と喫煙具昭和42年3月発行。

モニタのバックライトの作用により、写真画像は実際よりきれいに見えがちです。完品式場隆三郎『ファン・ホッホの生涯と精神病』限定370部昭和7年聚楽社刊芹沢銈介型染布装総手漉和紙本柳宗悦・壽岳文章序文。

■絶版・廃盤、一般の書店で販売されない限定販売、

書店や出版社で在庫切れである、またはその他の理由により、

定価に関係なく相場に合わせて高額となる場合があります。Ridolfino Venuti『Osservazioni sopra il fiume Clitunno』1753年初版本古代イタリア論古代ローマ建築など銅版画6枚綴込。

■「かんたん決済支払明細」の画面を保存・印刷することで領収書に代えさせて頂きます。f-034 JR東日本所蔵美術品展駅の美術を訪ねて※9。

■ＰＣよりの出品です。E07-046 立花デッサン集中村亮一日本華道社。携帯フリマサイトのようにすぐにご返信はできかねます。南満洲鉄道株式会社編『祖権満洲旧慣報告書後編不動産権ノ内』大正3年満洲日日新聞社（大連市）満洲国満州国中国史。

■かんたん決済支払期限が切れた場合、落札より一週間以内に連絡が取れない場合、

落札者都合にてキャンセルいたします。レベッカ・ホルン　英語　作品集　DocumentaⅤ インスタレーション　パリ・ビエンナーレ　Rebecca Horn The Glance of Infinity 1997年。

■土・日・祝日は、取引ナビでの応答・発送をお休みしております。『四季の花履刻版』全10冊＋解説書●酒井抱一/鈴木其一/中野其明●解説/塚本洋太郎●昭和55年刊●光村推古書院/芸艸堂●検)植物画。

他に連絡・発送のできない日は自己紹介欄に記載しております。藤本常丸編歌川国直画『金のなる木あとみよ蘓和歌後編』文政7年江戸時代和本合巻絵草紙往来物彩色木版画浮世絵錦絵幸田露伴。

■万一、商品やお取引に問題があった場合は、いきなり評価ではなく、

取引ナビにてご連絡ください。杲宝『我慢抄』承応元年中村五郎右衛門板開江戸時代和本室町時代-南北朝時代の真言宗の僧東寺（教王護国寺）観智院開基仏書仏教書。

誠実に対応いたしますので、ご安心いただけますと幸いです。『支那風俗第1巻第1号創刊号』大正7年支那風俗研究会刊（中国上海）中国文化に関する雑誌。

■上記の点をご了承頂ける方のみ、

ご入札くださいますようお願い申し上げます。江嶋寿雄印譜集『石章一方』(篆刻落款印譜数十顆実押) 東洋史学者/中国文化研究者。

★商品の状態について★

Yahoo!オークションが定める基準をもとに、出品者の主観により判断しています。z31【ベン・ニコルソン画集：BEN NICHOLSON/Galerie Beyeler Basel・1968】。

以下は公式ページより選択の目安より転載します。伊東深水　　日本経済新聞社。

新品、未使用…未開封の新品、または購入から時間がたっていない一度も使用していない商品

未使用に近い…中古ではあるが数回しか使用しておらず、傷や汚れがない

目立った傷や汚れなし…中古品。火野葦平著若山八十氏画『キリシタン河童』限定100部内「青園荘会員版」本昭和35年刊戦国の世を生きる妖怪カッパを題材とした小説。よく見ないとわからないレベルの傷や汚れがある

やや傷や汚れあり…中古とわかるレベルの傷や汚れがある

傷や汚れあり…中古品。The Countess of Warwick(ウォリック伯爵夫人デイジー・グレヴィル )『AN OLD ENGLISH GARDEN』1898年刊英国貴族邸宅庭園集銅版画19枚入。ひとめでわかるレベルの大きな傷や汚れがある

全体的に状態が悪い…中古品。い31-010 日本美術大系 X 現代美術講談社。大きな傷や汚れや、使用に支障が出るレベルで不具合がある。岡田隆彦『詩集われらのちから19』1963年思潮社刊駒井哲郎旧蔵書（直筆献呈署名入）。ジャンク品など。津田一水『世の中種蒔噺』（全2冊揃）寛政11年伊豫屋佐右衞門刊江戸時代和本教訓物世の中種まき噺。

他にも出品しています。Tokyo WALLS VOL.05 通常盤。ぜひ御覧ください。【特装限定45部・著者落款入り】『松本民芸家具』●池田三四郎●昭和62年刊/全306P●検)李朝家具和箪笥柳宗悦芹沢銈介バーナードリーチ。

↓↓↓出品中の商品はこちら↓↓↓Click here!