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スポーツストア ★ ＡＢＣクッキング 「 旧 基礎ケーキコース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★ お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：95322233199
中古 ：95322233199-1 |
メーカー | b567b13335 | 発売日 | 2025-04-03 08:25 | 定価 | 7200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
スポーツストア ★ ＡＢＣクッキング 「 旧 基礎ケーキコース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★ お菓子づくり
昔の 基礎ケーキクラスの レシピです。ギターカッター 生チョコ 羊羹。
教室配布の原本１８種 ＋ パート・ア・ジェノワーズ （スポンジケーキ） です。やさしいお菓子づくり 今田美奈子 【管理番号Ycp本60-1-405】。
（ 焼き時間 掲載有りません。今田美奈子 ぶきっちょにも作れるケーキとクッキー お菓子の本 昭和51年【管理番号Ycp本60-1-405】。 焼き時間表は別途お付けします。72087/南フランス発 お菓子 Le Journal du Patissier 66冊セット2005-2016年 パティシエ パティスリー チョコレート デザート。）
バラ対応は致し兼ねます。E09-020 主婦の友料理シリーズ 楽しいお菓子 15 汚れ有り。
メニューは
１ ガトー・ブラン （ホワイトチョコレートのデコレーションケーキ）
２ タルトレット・オ・シトロン （チョコレートのタルトレット）
３ ベイクド・チーズ・ケイク （ベリーのベイクドチーズケーキ）
４ ムース・オ・カシス （カシスのムース）
５ ミル・クレープ （ミルクレープ）
６ ケーク・ア・ロランジェ （オレンジのパウンドケーキ）
７ ルレ・テ・ヴェール （ 抹茶のスフレロールケーキ）
８ ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ （いちぢくのカラメルパウンドケーキ）
９ モンブラン （モンブラン）
１０ タルトレット・オ・ノワ （ナッツのタルトレット）
１１ ムース・オ・ショコラ・エ・オ・ノワ （チョコレートとナッツのムース）
１２ タルト・オ・フリュイ・フレ （フレッシュフルーツのタルト）
１３ タルト・オ・ポワール (洋ナシのタルト）
１４ マカロン （マカロン）
１５ シフォン・ケイク・コンフィチュール・オ・レ （紅茶のシフォンケーキとミルクコンフィチュール）
１６ ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン （チョコレートとマロンのパウンドケーキ）
１７ ショート・ケイク （ベリーのショートケーキ）
１８ ムース・ア・ラ・フレーズ （いちごのムース）
全体的に綺麗ですが 四隅経年劣化は見られます。パティスリー／飯田深雪(著者)。 又 個人保管なので詳細気になる方はご入札ご遠慮ください。K-2898■和菓子技法 6冊セット（1巻～6巻）■和菓子作り 和食■主婦の友社■平成元年発行～。
郵送は平日のみリサイクル材利用します。C58-102 デール夫人のクッキーズ 婦人之友ハンドブック。 （こちらは発送します）
お菓子づくりの作品リスト
![[No.6070] LIFE ライフ アメリカンヴィンテージ アサヒグラフ 雑誌 1960年代〜1970年代 約40冊 まとめて 昭和レトロ 当時物](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0511/user/8a9f2609a6dc4da8ce87470a3de06f2214ee187ff76accaad863f158c2e2214f/i-img1000x750-17315717276966r27uwd32.jpg)
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