新入荷
再入荷
おすすめ人気ランキング2024年 洋書 ◎スイスのベーカリーと製菓 RICHEMONT Technology and Craft Confectionery & Bakery Swiss パンづくり
4
（0件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：65013144732
中古 ：65013144732-1 |
メーカー | 5612235b | 発売日 | 2025-04-15 08:16 | 定価 | 8000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
おすすめ人気ランキング2024年 洋書 ◎スイスのベーカリーと製菓 RICHEMONT Technology and Craft Confectionery & Bakery Swiss パンづくり
閉じる実物より綺麗に写る場合があります
商品状態
・中古商品
・ハードカバー版(カバー無し):擦れ傷、縁凹み傷等
・本体/小口:目立った傷や汚れなし、縁ヤケ有り
商品説明
・ISBN:978390572062・ページ数:605p
・It serves as teaching materials for the basic education of young bakers and confectioners, as a source for exam preparations or simply as a reference text for the work routine.
お取引・発送に関わる注意事項
・発送は全て日本郵便となります。E05●パンの風味 レイモンカルベル著 安倍薫訳 パンニュース社 平成4年初版 フランスパン 小麦 発酵 クロワッサン 241219。ゆうパック(おてがる版)以外の場合は、破損・紛失等の配送事故補償は御座いませんので予めご了承ください。If-141/食パンとバラエティブレッド 著者/増田信司 発行人/坂本達雄 株式会社ベーカーズタイムス事業部 昭和58年第4版発行/L4/61119。
・ゆうパック(おてがる版)をご希望の場合は実費送料で承りますので、お申し付け下さい。XM11-137 パンニュース社 新版 正統フランスパン全書 1982 レイモン・カルベル ☆ 27S6D。
(送料無料でゆうパック発送が表示されている商品には、お申し付けの必要は御座いません)
・中古商品の為、劣化・汚れ・傷み等がある場合が御座います。If-141/食パンとバラエティブレッド 著者/増田信司 発行人/坂本達雄 株式会社ベーカーズタイムス事業部 昭和58年第4版発行/L4/61119。状態を気になさる場合のご入札はご遠慮下さい。E05●パンの風味 レイモンカルベル著 安倍薫訳 パンニュース社 平成4年初版 フランスパン 小麦 発酵 クロワッサン 241219。
気になる点があればご質問を頂き、ご理解の上入札をお願い致します。ベーグル レシピ ハンドブック―プロに学ぶ基本製法とバリエーション｜ベーグルパン 作り方 製パン技術 人気店 150種超d。
・書き込み・目立つ傷み等の有無は、状態を記載しておりますが見落としが御座いましたらご理解ご承諾の程お願い致します。★フランスのパン技術詳論/パンニュース社/レイモン・カルベル/初版/書籍&0282800079。
パンづくりの作品リスト
![[送料無料] パンの歴史 ウィルヘルム・ツィアー 中澤久 同朋社 １９８５](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr232/auc0303/users/7/5/1/7/bosssurveyor-img450x600-13334040020lnwmi53175.jpg)
![昭和39年10月[国鉄監修 東北地方時刻表 改正号]東海道新幹線開業/東北本線全線電化完成前廃駅浦町.浪打/廃線川俣線.日中線.黒石線.大畑線他](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0404/users/3bb7f05404b233904ee31e72413ee072b72c153c/i-img480x640-1523595250embiwo32647.jpg)
レディースの製品
