新入荷
再入荷
送料無料 お 弁当の料理と仕出し重 (著) 忠 志の島 (新しい日本料理) 和食
4.8
（3件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：62894239119
中古 ：62894239119-1 |
メーカー | 879ab4 | 発売日 | 2025-04-29 06:02 | 定価 | 10000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
![新品プラモデル 1/35 Sd.Kfz 232用アクセサリーセット (イタレリ用) ディティールアップパーツ [HAUT35250]](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0511/user/8600f187a38dc5e29d0ecc83676d242c6b5caf11441b3cf73e916334312a421c/i-img192x136-17326028027661dsesvd311129.jpg)
志の島 忠 (著)
登録情報
大型本: 411ページ
出版社: 旭屋出版 (1993/11)
ISBN-10: 4751100440
ISBN-13: 978-4751100448
発売日： 1993/11
商品の寸法: 29.4 x 23 x 4.8 cm
定価19800円 人気商品
目次
四季の弁当仕立て―“会席弁当・点心”春夏秋冬
伝統の“蓋もの”弁当―略、小膳を彩る弁当の器と“型”
現代趣向の“平もの”弁当―酒肴膳、軽食にお勧めの器使い
弁当が映えるご飯と添えの一品―特選変わりご飯、吸いものなど
仕出し重と折り詰め―正月重、慶弔各趣向の註文折り
弁当の器と料理、美しい盛りつけ―代表的な器と盛りつけの手順
弁当の料理の調理―作り方と基礎知識
下記の事項に該当する場合、落札者様都合で削除する場合がございますので、ご入札をお控えください。(P-2403IN30)◆THE COOKBOOK◆W19cm×D4cm×H27.5cm◆家庭料理レシピ◆日本料理本◆。（自動的に悪い評価となってしまします。日本料理技術大系 旅館 料亭 割烹 居酒屋 献立 永久保存版 鉄人 difficult to get Hot spring inn cooking techniques 割烹の教科書。）
・落札後、４８時間以内にご連絡して頂けない場合
・こちらから連絡しても2日以上お返事がいただけない場合
・悪い評価が多い（評価にマイナスが8以上の方、新規の方は質問欄より購入意志を入力、こちらから返信があるまで入札なさらないでください）
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。現代季節料理全集 全5巻セット 阿部孤柳著 ジャパンアート社。