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送料無料ライン対応ショップ限定キャンペーン ふく百選 西山正巳名人の集大成 フグ ●河豚 』ふく百華出版委員会 ふく百華 【希少】『 文化 孔雀盛 百科 図鑑 調理 基礎知識 各界著名人 文化、民俗
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：24479271964
中古 ：24479271964-1 |
メーカー | cc26c9b | 発売日 | 2025-04-26 22:46 | 定価 | 7980円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
文化、民俗の作品リスト
レディースの製品
発 行：『ふく百華』出版委員会
発売日：1996(平成8)/9/29
サイズ：30.4 cm × 21.8 cm × 2.1 cm
【内容説明】
『 ふく百華 』ふく百華出版委員会
・ごあいさつ
味覚の王者として、日本料理の頂点に掲げられるふく料理。☆沖縄昆虫野外観察図鑑 全４巻セット （生物・事典・琉球）。味覚そのものの持つ魅力もさることながら、さまざまなエピソードを持つふくという魚は、日本固有の「ふく文化」として、それだけで一冊の本ができるほどの多彩な表情を持っています。☆琉球国絵図史料集 第１集 正保国絵図及び関連史料 （沖縄）。
二〇〇〇年もの他か昔から、人とふくの密接なる関わりを大切にし続けてきた下関。☆沖縄婚姻史 奥野彦六郎 （民俗・沖縄・琉球）。「河豚」を、幸福の「ふく」と呼ぶこの地には、日本一のふくの市場である下関唐戸魚市場・南風泊市場があり、すばらしいふく食文化と、すぐれたふく調理士が存在します。☆沖縄美術全集 ◆全六巻揃 （アート・美術・工芸・建築・琉球・沖縄）。
文字通り、日本一のふくの街として、日本中にその名をとどろかせている下関ですが、その財産ともいえるふく文化のすべてを網羅した出版物は、下関にも日本にも、残念なことにこれまでありませんでした。☆琉球芸能教範 池宮喜輝著作集 （三線・民謡・音楽・沖縄・琉球三味線宝鑑）。ふく処理士技術の継承のためにも、後継者の育成のためにも、ぜひ、これらを集積したい。☆琉球王朝古謡秘曲の研究 山内盛彬 （民俗芸能全集・沖縄）。
こんな思いをかたちにしたのが、今回、出版の運びとなりました『ふく百華』です。☆伊波普猷全集 ◆全11巻揃セット （琉球・沖縄）。
西山正巳名人のふく料理の集大成、「ふく百選」をはじめ、各界著名人のふくにまつわるエッセイや、ふくに関するあらゆる情報を網羅。☆南方文化の探究 河村只雄 ★初版 ★貴重 （南方文化の探求・民俗・奄美・琉球・沖縄）。さらなるふく文化発展の一助になればと願っております。☆具志頭村史 ◆復刻版 （具志頭村史１・市町村誌・琉球・沖縄）。
出版に際しましては、実にさまざまな方々のご協力、ご尽力をいただきました。☆那覇市史 資料篇 第２巻中３ ◆教育関係資料・社会労働問題資料・文化問題資料 ★「さまよへる琉球人」収録（資料編・琉球・沖縄）。ここに、厚くお礼を申し上げます。☆翔舞 琉舞に魅せられて 玉城節子 （琉球舞踊・芸能・音楽・沖縄）。
今後とも、『ふく百華』が、たくさんの人々によって長く読み継がれることを念じてやみません。☆紅型 伝統技術保存会作品集 （民藝・染織・沖縄・琉球）。
『ふく百華』出版委員会 委員長 清水 正輝
【状態】
函無し。☆宮古史伝 慶世村恒任 ★初版・貴重 （昭和2年・琉球・沖縄）。
表紙などに小キズ、薄スレ、ヤブレ（裏表紙の一部）、僅かなヤケ・シミなどのイタミが多少ありますが、問題なく見れます。☆沖縄県の地名 ◆郷土歴史大事典 （琉球・沖縄）。
古本としては標準的な状態だと思います。☆フォト真 NO.６ ◆貴重 （フォト眞・写真集・琉球・沖縄・丹地敏明・平良孝七）。
よろしくお願いします。☆琉球新報百年史 （社史・記念誌・新聞社・琉球・沖縄）。
レターパックライト
レターパックプラス
その他の配送方法をご希望の方はご相談ください。☆沖縄県史 資料編２３ 沖縄戦６ 沖縄戦日本軍史料 （戦争・沖縄・琉球）。
※商品は検品してますが見落としてる可能性もあることをご了承ください。☆歓楽郷 辻情話史集 （遊女・遊郭・民俗・風俗・琉球・沖縄）。
※基本的に出品してる商品は全て写真に掲載していますが、掲載されてない付属品等の有無は、質問欄にてご確認下さい。☆那覇市史 資料篇 第２巻中の７ 那覇の民俗 （琉球・沖縄）。
※状態は個々の主観により異なる事もあり、感じ方は人それぞれ違うことも有ります。☆記念誌 はるかなるテニアン 沖縄テニアン会 （テニアン島・南洋・移民・戦争・琉球・沖縄）。不明な点などありましたらお気軽に質問してください。江戸職人図聚(限定一〇部) 解説共の2冊揃セット。
※落札後48時間以内に入金できる方のみ入札お願いします。☆清代中琉関係档案選編 （沖縄・琉球・中国・冊封使）。
ほかにも出品しています。☆健康をつくる 沖縄食の大百科 ★全4巻揃セット （レシピ・山野草・薬草・料理・琉球・沖縄）。よろしければご覧ください
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No.202.001.001