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芸能人愛用アイテム特集 ★ ＡＢＣクッキング 「 旧 基礎ケーキコース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★ お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：24479253787
中古 ：24479253787-1 |
メーカー | a769d6fdb2 | 発売日 | 2025-04-29 05:01 | 定価 | 7200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
芸能人愛用アイテム特集 ★ ＡＢＣクッキング 「 旧 基礎ケーキコース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★ お菓子づくり
昔の 基礎ケーキクラスの レシピです。美品 パリ東京 時差ゼロの菓子 いちばん新しいおいしさ スーパー・パティシェ・ブック 著/金子美明。
教室配布の原本１８種 ＋ パート・ア・ジェノワーズ （スポンジケーキ） です。A_GATEAUX/ガトー'94年4月-'95年2月の不揃い11冊/パティシエ洋菓子。
（ 焼き時間 掲載有りません。新品 未使用 金 ゴールド 金箔 金メッキ ネイル チョコレート ケーキ パック 手作り工芸 包装 高品質の材料で作られ、耐久性。 焼き時間表は別途お付けします。★新品★送料無料★マーサ・スチュワート クッキー 100種類レシピ ブック★Martha Stewart's Cookie Perfection★。）
バラ対応は致し兼ねます。問題あり 裸本 ADOLF HECKMANN/WORRINGS・NEUES GROSSES KONDITOREIBUCH FACHBUCHVERLAG DR.PFANNEBERG&CO. GIESSEN。
メニューは
１ ガトー・ブラン （ホワイトチョコレートのデコレーションケーキ）
２ タルトレット・オ・シトロン （チョコレートのタルトレット）
３ ベイクド・チーズ・ケイク （ベリーのベイクドチーズケーキ）
４ ムース・オ・カシス （カシスのムース）
５ ミル・クレープ （ミルクレープ）
６ ケーク・ア・ロランジェ （オレンジのパウンドケーキ）
７ ルレ・テ・ヴェール （ 抹茶のスフレロールケーキ）
８ ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ （いちぢくのカラメルパウンドケーキ）
９ モンブラン （モンブラン）
１０ タルトレット・オ・ノワ （ナッツのタルトレット）
１１ ムース・オ・ショコラ・エ・オ・ノワ （チョコレートとナッツのムース）
１２ タルト・オ・フリュイ・フレ （フレッシュフルーツのタルト）
１３ タルト・オ・ポワール (洋ナシのタルト）
１４ マカロン （マカロン）
１５ シフォン・ケイク・コンフィチュール・オ・レ （紅茶のシフォンケーキとミルクコンフィチュール）
１６ ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン （チョコレートとマロンのパウンドケーキ）
１７ ショート・ケイク （ベリーのショートケーキ）
１８ ムース・ア・ラ・フレーズ （いちごのムース）
全体的に綺麗ですが 四隅経年劣化は見られます。●★★★ルノートル グラスとコンフィズリー 新しいデザート菓子 ガストン・ルノートル 三洋出版貿易 h40。 又 個人保管なので詳細気になる方はご入札ご遠慮ください。菓子製造学 高橋 悌蔵 昭和25年。
郵送は平日のみリサイクル材利用します。洋書『菓子職人特選甜點製作全集』 焙大師 岡田流的極上美味！ フランス菓子 レシピ 中国語 良品文化。 （こちらは発送します）
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