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【ファッション好きが選ぶ人気ブランドランキング】 ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 chocolates 14617/fine トニーレディック ショコラティエ チョコレート Lannoo社 お菓子づくり

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管理番号 新品 :24479205106
中古 :24479205106-1
メーカー f67e8bcecc6f 発売日 2025-04-12 18:01 定価 9760円
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【ファッション好きが選ぶ人気ブランドランキング】 ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 chocolates 14617/fine トニーレディック ショコラティエ チョコレート Lannoo社 お菓子づくり

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<商品説明>


●「fine chocolates 偉大なる体験」

著者名 :ジャンピエールウィバウ, トニーレディック(写真)
出版社名:Lannoo社
発行年月:2006年
サイズ :228ページ 28×23×2cm

状態:
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。K-2997■新和菓子大系 上巻下巻セット■石崎利内/著■製菓実験社■再版 昭和49年12月1日■。



ハードカバー

著名な巨匠ショコラティエのジャン=ピエールウィバウによって
書かれた本書は、包括的かつ実践的なマニュアルであり、
躍動感あふれるイラストを駆使して編まれた
理論編も含んでいます。B52-106 村上祥子 30秒からできる電子レンジのお菓子革命 講談社のお料理BOOK。チョコレートについて知っておくべき
ことはすべて網羅されており、さらに砂糖の加工過程、
レオロジー、シェルフライフについても解説されています。B55-192 たのしいクッキング やさしいお菓子・パンづくり。
ユニークなのは、チョコレートにAw(水分活性)値を
採用していることです。送料無料 絶版・豪華本『四季の和菓子 全4巻』 金子 嘉正・薮 光生 編。




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 580円
北海道・沖縄県・離島 → 950円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。ドン菓子 製造器。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。やさしいお菓子づくり 今田美奈子 【管理番号Ycp本60-1-405】。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。B65-003 手づくりの絵本 6 天火なしでできるお菓子 表紙シミ汚れあり。。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。C64-046 たのしくかわいい 手づくりのお菓子 クッキングシリーズ7。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。問題あり 難あり 輸送箱付 外箱付 和菓子 守安正・鈴木宗康編集 安室久光写真 昭和51年6月10日発行 学研。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。「オーボンヴュータン」河田勝彦のフランス郷土菓子/河田勝彦【著】。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。A_パティシエ御用達/仏現地本/MonSucre/飴細工職人JacquesFourmont。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。洋書・Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by-Step Recipes・フランス コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。家庭で作れるホテルのお菓子 阪口克己 女子栄養大学出版部。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。ガストン・ルノートル/グラスとコンフィズリー/新しいデザート菓子*送料無料。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。ヴィエノワズリー・パート・ティーケーキ&パンそしてタルト。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。お菓子の時間 2~12 11冊 千趣会(H028)。

 

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